广州市尚大食品有限公司尚大咖啡烘焙：闲暇之余，来份香醇的咖啡和奶香味十足的下午茶小点，能舒缓在忙碌中、紧绷生活的神经。走在路上，CHANTE的咖啡和面包香味触动您每一条嗅觉神经，在此颠覆您的味蕾，让您每一分、每一秒在CHANTE享受精致咖啡烘焙。
    在尚未进入咖啡烘焙业之前，林总经理每逢外国客人来到公司，都需淮备一杯香浓的咖啡和小点，看到每位客人喝到第一口咖啡和吃到小点的表情，那种幸福洋溢的氛围，顿时舒缓紧张的步调，就是衝著那份幸福微笑，才坚决转换事业跑道。对于艺术美感的设计已有多年经验的林总经理，对咖啡烘焙有极高度的热忱和对此行业的前境看好之下，下定决心开拓事业的第二春。
好多次朋友问起经营咖啡烘焙店的事情，经过反覆多次思索，就毅然决定先开一间自创品牌且独特的咖啡精緻烘焙坊。而且这是一间高尚且必须大体的咖啡烘焙坊，因此取名为尚大咖啡烘焙坊，只希望可以用咖啡和精致烘焙的香味突破另一种味觉观感。
美好的一天，从尚大咖啡烘焙开始！
怀著对美食的热爱与分享的念头，林总经理在2009年1月1日创立了“尚大咖啡烘焙”，将咖啡+西点的潮流带到广州消费者面前，伴引著法国浪漫咖啡氛围，融合日本精粹甜点美学，每一份西点，每一杯饮品都为了感受我们的独特匠心！
台湾闽南话“尚大”是最大的意思，是一个希望能在广州成为“最大”而且要高尚与大体的想法，所以林总经理以此取名而自创品牌。林总经理是一个对于艺术美感设计有数十年的经验，且事事精益求精的人，又有“龟毛”的个性（套句台湾闽南语的说法）所以坚持并创造希望可以分享用咖啡和精緻烘焙，让消费者味蕾得到真正高质量的满足。
目前我们在广州市有8家门店，分布在天河区、海珠区、越秀区皆是在人潮聚集的地段裡。尚大咖啡烘焙主要经营咖啡、果汁、面包、西点、还有“台湾手信坊”，目前是各式台湾的饼乾、礼盒为主陆续再研发推出更多具台湾特色的产品中，以建设店与寺右店二家门店是属于面包现场烘焙製作，为了达到更好的品质，提高新鲜感与美味度，我们也研发出“冷面团”的方式。由中央工厂生产面团送至这二家门店现场烘焙製作，而每一家店都是当天售卖的经营模式，我们本著对每一个产品的推出，皆是以严选最物料，最高的质量标准、最严格的把关、最挑惕的口感要求，加上精湛的技术和一支专业的团队来约束，并且每季会不断的推出新产品满足消费者的嚐鲜，因为崇尚幸福快乐的生活体验，加上一直坚持的企业理念“精致美味·平价奢华”相信美好的食物是幸福生活不可或缺的元素，将会更竭尽全力让美食带来的快乐与幸福出现在更多消费者身旁。
尚大咖啡烘焙将会落实服务品质，研发多元化新品，台湾手信，强化品牌的价值！只为了提供给消费者更美味的产品，更健康的营养、更贴心的服务、更高端的享受！